mardi 24 septembre 2024


Pâte au fromage poulet et brocoli

4 portions à environ 8.2g chacune


  • - 15ml beurre 
  • - 15ml huile d'olive pure
  • - 4 poitrines de poulet en cubes

- Sel rose et poivre au goût


1. Cuire le poulet au poêlon jusqu'à 82°C.

2. Réservé dans une assiette.


- 250ml crème 35% 

- 250ml cheddar rapé 

- 1.25ml sel de céleri 


3.Faire fondre au micro-ondes quelques minutes et bien mélanger.


- 320gr brocoli 


4.Faire cuire les brocoli au four micro-onde 4 à 8 minutes avec un fond d'eau.


- 15ml beurre 

- 420gr fettucine de Konjac ( nupasta) 

Sel rose au goût

  • Faire revenir les pâtes au poêlon 3 minutes.
  • Servir  tout ensemble.





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