Spaghetti sauce à la viande

4 portions à  environ 4gr de glucides chacune

        Sauce à spaghetti:

-30ml beurre 

-15ml huile d'olive pure

-5ml poudre d'oignon 

-5ml pâte d'ail 

-454gr porc haché 

- sel rose et poivre

-30ml pâte de tomate 

-15ml basilic 

-180ml crème à 35%

1. Cuire les ingrédients au poêlon les uns après les autres. La température interne du porc doit atteindre 82°C.

        Pour les pâtes:

-15ml beurre 

-15ml huile d,olive pure 

-420gr spaghetti de konjac (nupasta) 

Sel au goût

2.Rincez, égouttez et faire sauter les pâtes dans un poêlon 3 minutes.

3. servir la sauce sur les pâtes.